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Plenty and Want
A Social History of Food in England from 1815 to the Present Day
Proffessor John Burnett, John Burnett
Livre broché | Anglais
67,45 €
+ 134 points
Format
Description
What did Queen Victoria have for dinner? And how did this compare with the meals of the poor in the nineteenth century? This classic account of English food habits since the industrial revolution answers these questions and more.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 380
- Langue:
- Anglais
Caractéristiques
- EAN:
- 9780415008624
- Date de parution :
- 06-04-89
- Format:
- Livre broché
- Format numérique:
- Trade paperback (VS)
- Dimensions :
- 156 mm x 234 mm
- Poids :
- 530 g
