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Poulet
More Than 50 Remarkable Recipes That Exalt the Honest Chicken
Cree Lefavour
Livre relié | Anglais
38,45 €
+ 76 points
Description
Poulet is more than just a cookbook dedicated to chicken: it is an ode to this worldwide favorite. More than 50 thoughtful recipes cover the globe to breathe new life into the well-loved chicken supper. Five chapters are organized by flavor profile American, Bistro, Latin, East and South Asian, and North African/Mediterranean to bring to the table wherever you live. Each recipe is organized into a set matching a main course of chicken with a complementary grain, salad, vegetable, or bread. Author Cree LeFavour s sophistication and humor, coupled with wine, cocktail, and beer suggestions, spark a new appreciation of a time-honored favorite.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 240
- Langue:
- Anglais
Caractéristiques
- EAN:
- 9780811879699
- Date de parution :
- 09-11-11
- Format:
- Livre relié
- Format numérique:
- Genaaid
- Dimensions :
- 196 mm x 231 mm
- Poids :
- 1020 g
