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Protocole de communication pour les grandes cuisines

spécifications et guide d'implémentation

Centre technique des industries mécaniques (France)
Livre broché | Français
105,50 €
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Description

Cet ouvrage décrit l'implémentation et la mise en oeuvre d'un protocole de communication
pour les équipements en «Grande cuisine».

Ce protocole, qui repose sur le réseau Ethernet Open-ModBus, assure :


  • l'interconnexion et l'interopérabilité de plus d'une centaine d'équipements ;

  • une supervision centralisée ;

  • l'interchangeabilité d'équipements de même nature issus de constructeurs
    différents.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
93
Langue:
Français

Caractéristiques

EAN:
9782854009651
Date de parution :
14-12-12
Format:
Livre broché
Dimensions :
210 mm x 300 mm
Poids :
270 g

Les avis