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Prüfungsbuch für Hotelfachleute
F. Jürgen Herrmann, Walburga Voigt, Jana Weigelt, Helmut Klein
Livre broché | Allemand
28,95 €
+ 57 points
Description
Das Prüfungsbuch für Hotelfachleute ist die ideale Begleitung während der gesamten Ausbildungszeit sowie bei der Vorbereitung auf die Zwischen- und Abschlussprüfungen.
Das Buch beinhaltet sowohl die wichtigen Grundlagen des ersten Ausbildungsjahres der gastgewerblichen Berufe als auch alle wesentlichen Lerninhalte der Prüfungsfächer der IHK-Abschlussprüfung.
Inhaltlich und methodisch baut es auf den Büchern Gastronomie Grundstufe und Gastgewerbe Hotelfachleute, Fachstufen 1 und 2 auf.
Das ganzheitliche Konzept bietet dem Schüler die Möglichkeit, jederzeit sein erworbenes Wissen zu überprüfen und zu vertiefen. Dazu dienen abwechslungsreiche offene Fragestellungen und Multiple-Choice-Fragen.
Die detaillierten Lösungen erleichtern das Lernen.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 424
- Langue:
- Allemand
Caractéristiques
- EAN:
- 9783582400871
- Date de parution :
- 28-06-13
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 148 mm x 209 mm
- Poids :
- 612 g
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