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190,45 €
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Description
Provides the first English edition of one of the world's most famous books about food. The Manual of Gastronomy is a treatise and cookbook written in the late eighteenth century by the Qing dynasty poet and official Yuan Mei.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 400
Caractéristiques
- EAN:
- 9781614720430
- Date de parution :
- 30-06-17
- Format:
- Livre relié
- Dimensions :
- 152 mm x 229 mm
