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Description
Making bread can be therapeutic and creative and is achievable with even a basic level of culinary skill. In this book, the author covers all the basics you need to get started, including essential ingredients and their role in breadmaking, useful equipment and basic techniques. It also includes 40 bread recipes.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 128
Caractéristiques
- EAN:
- 9781780090412
- Date de parution :
- 01-09-12
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 151 mm x 211 mm
- Poids :
- 228 g
