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The Complete Cookbook for Young Scientists
Good Science Makes Great Food: 70+ Recipes, Experiments, & Activities
America's Test Kitchen Kids
30,95 €
+ 61 points
Description
America's Test Kitchen Kids brings delicious science to your kitchen! Over 75 kid-tested, kid-approved recipes and experiments teach young chefs about the fun and fascinating science of food. This is the fourth book in the New York Times bestselling cookbook series for Young Chefs. Why do some cheeses melt better than others? Why does popcorn "pop"? How does gelatin work? Answer these questions (and wow your friends and family!) by cooking the best-ever skillet pizza, easy chocolate popcorn, and galactic mirror cake... and more! Plus, fun science experiments to do in your home kitchen. With The Complete Cookbook for Young Scientists, emerging scientists and young chefs will feel confident in the kitchen, proud of their accomplishments, and learn the basics of food science along the way.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 240
- Langue:
- Anglais
- Collection :
Caractéristiques
- EAN:
- 9781948703666
- Date de parution :
- 28-09-21
- Format:
- Livre relié
- Format numérique:
- Genaaid
- Dimensions :
- 190 mm x 231 mm
- Poids :
- 703 g
