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Todd English's Rustic Pizza
Handmade Artisan Pies from Your Own Kitchen
Todd English, Heather Rodino
Livre relié | Anglais
26,95 €
+ 53 points
Description
Todd English is a world-renowned, celebrated chef with a long history of great pizza making. The free-form, thin-crusted pies at his Figs restaurants in Boston arguably changed pizza-making in the city, and now he brings his pizza-making secrets to home cooks! RUSTIC PIZZA will give step-by-step instructions on making pizza dough, sauces, and toppings along with Todd's insider secrets on how to achieve truly great pizza with a home oven.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 224
- Langue:
- Anglais
Caractéristiques
- EAN:
- 9781250147677
- Date de parution :
- 07-11-17
- Format:
- Livre relié
- Format numérique:
- Genaaid
- Dimensions :
- 211 mm x 224 mm
- Poids :
- 748 g
