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WJEC Vocational Award Hospitality and Catering Level 1/2: Study & Revision Guide
Anita Tull
Livre broché
19,95 €
+ 39 points
Description
Written by leading food author Anita Tull, this practical study and revision Guide covers Unit 1 and Unit 2 of the WJEC Vocational Award in Hospitality and Catering.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 176
Caractéristiques
- EAN:
- 9781912820177
- Date de parution :
- 24-02-20
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 275 mm x 219 mm
- Poids :
- 512 g
