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Format
Description
Le chef cuisinier français puise dans la littérature du XVIIIe siècle des descriptions gastronomiques dont il propose ensuite les recettes, adaptées à l'époque contemporaine.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 240
- Langue:
- Français
- Collection :
Caractéristiques
- EAN:
- 9782733504925
- Date de parution :
- 23-10-24
- Format:
- Livre relié
- Dimensions :
- 180 mm x 250 mm
- Poids :
- 946 g
