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Résultats pour "Modern Library Food"
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The Unprejudiced Palate
Angelo M Pellegrini
- Livre broché | Anglais | Modern Library Food
- First issued in 1948, when soulless minute steaks and quick casseroles were becoming the norm, The Unprejudiced Palate inspired a seismic culinary shi... Savoir plus
26,95 €Livraison 2 à 3 semaines26,95 €Livraison 2 à 3 semaines -
High Bonnet
Idwal Jones
- Livre broché | Anglais | Modern Library Food
- The chef's towering white toque, the high bonnet, is the mark of achievement to which every young sauce-stirrer aspires. Idwal Jones's urbane novel fo... Savoir plus
22,45 €Livraison 2 à 3 semaines22,45 €Livraison 2 à 3 semaines -
Remembrance of Things Paris
Gourmet Magazine
- Livre broché | Anglais | Modern Library Food
- A glorious, edible tour of Paris through six decades of writing from Gourmet magazine, edited and introduced by Ruth Reichl For sixty years the best f... Savoir plus
26,95 €Livraison 1 à 2 semaines26,95 €Livraison 1 à 2 semaines -
The Anatomy of Dessert
Edward Bunyard
- Livre broché | Anglais | Modern Library Food
- "Filled with quirky surprises and things you would have never thought to ask, Bunyard's celebration of fruit is endlessly entertaining." -Mark Kurlans... Savoir plus
28,45 €Livraison 2 à 3 semaines28,45 €Livraison 2 à 3 semaines -
The Supper of the Lamb
Robert Farrar Capon
- Livre broché | Anglais | Modern Library Food
- From a passionate and talented chef who also happens to be an Episcopalian priest comes this surprising and thought-provoking treatise on everything f... Savoir plus
27,95 €Livraison 1 à 4 semaines27,95 €Livraison 1 à 4 semaines -
Endless Feasts
Gourmet Magazine
- Livre broché | Anglais | Modern Library Food
- Contributors to endless feasts include: James Beard/Cooking with James Beard: Pasta Ray Bradbury/Dandelion Wine Robert P. Coffin/Night of Lobster Laur... Savoir plus
34,45 €Livraison 2 à 3 semaines34,45 €Livraison 2 à 3 semaines
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