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Résultats pour "Gilles Fumey"
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Steppes et déserts
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Manger local, manger global
Gilles Fumey
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Villes voraces et villes frugales
Thierry Paquot, Gilles Fumey
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Douceurs et amertumes du chocolat de Suisse et d'ailleurs
Gilles Fumey
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Histoire de l'alimentation
Jean-Pierre Williot, Gilles Fumey
- Livre broché | Français
- Histoire de l'alimentation Jamais nos systèmes alimentaires n'ont été aussi bouleversés que dans la période que nous vivons. Non seulement de nombreux... Savoir plus
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Histoire de l'alimentation
Gilles Fumey, Jean-Pierre Williot
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Geopolitica De La Alimentacion
Gilles Fumey
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- Un libro esencial para entender los desafíos actuales del abastecimiento a nivel mundial.La alimentación, más que nunca, enfrenta problemas que van má... Savoir plus
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Géopolitique de l'alimentation
Gilles Fumey
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- Une synthèse sur les rapports de force autour de l'approvisionnement alimentaire à l'échelle mondiale, dans laquelle le rôle des différents facteurs e... Savoir plus
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L'agriculture dans la nouvelle économie mondiale
Gilles Fumey
- Ebook | Français
- Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine. Savoir plus
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Atlas de l'alimentation
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Les radis d'Ouzbékistan
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Tsukiji
Gilles Fumey, Joji Nozawa, Frédéric Georgens
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