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Livres écrits par Harvey Levenstein
Tous les livres de Harvey Levenstein
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Paradox of Plenty
Harvey Levenstein
- Livre broché | Anglais | California Studies in Food and Culture | n° 8
- In this sweeping history of food and eating in modern America, Harvey Levenstein explores the social, economic, and political factors that have shaped... Savoir plus
59,45 €Livraison 2 à 3 semaines59,45 €Livraison 2 à 3 semaines -
Fear of Food
Harvey Levenstein
- Livre broché | Anglais
- There may be no greater source of anxiety for Americans today than the question of what to eat and drink. Are eggs the perfect protein, or are they ch... Savoir plus
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