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Cracking Yolks & Pig Tales

Glynn Purnell
Livre broché
25,45 €
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Description

Dishes with names such as Beef Carpaccio with Red Wine Octopus and Sweet and Sour Onions may seem like they belong firmly in the world of classy restaurants, but in this book Glynn Purnell breaks down the kitchen door, sharing his secrets with the home cook - then invites you to stay for the after party.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
208

Caractéristiques

EAN:
9780857834249
Date de parution :
07-09-17
Format:
Livre broché
Dimensions :
281 mm x 202 mm
Poids :
794 g

Les avis