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Foodborne Parasites
335,95 €
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Description
Amoeba and Ciliates.- The Biology of Giardia Parasites.- Coccidian Parasites.- Cryptosporidium and Cryptosporidiosis.- Toxoplasmosis.- Food-Borne Nematode Infections.- Foodborne Trematodes.- Cestodes.- Waterborne Parasites and Diagnostic Tools.- Risk Assessment of Parasites in Food.
Spécifications
Parties prenantes
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 284
- Langue:
- Anglais
- Collection :
Caractéristiques
- EAN:
- 9781441940155
- Date de parution :
- 19-11-10
- Format:
- Livre broché
- Format numérique:
- Trade paperback (VS)
- Dimensions :
- 156 mm x 234 mm
- Poids :
- 435 g
