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La cuisine indienne de Madhur Jaffrey
le best-seller de la cuisine indienne
Madhur Jaffrey
Livre relié | Français
30,15 €
+ 60 points
Description
Madhur Jaffrey a ouvert la voie de la cuisine indienne authentique faite maison pendant plus de cinq décennies. Publié à l'origine en 1982, ce livre a inspiré et permis à toute une génération de recréer ses recettes à la perfection.
Pour le 40e anniversaire de cette édition, retrouvez les recettes incontournables de Madhur, enrichies de onze nouveautés - les plats qu'elle a préférés ces dernières années.
Un livre essentiel tant pour les novices que pour les experts, et une délicieuse célébration de la cuisine indienne.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 239
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782019468439
- Date de parution :
- 25-09-24
- Format:
- Livre relié
- Dimensions :
- 180 mm x 260 mm
- Poids :
- 780 g
