•  Retrait gratuit dans votre magasin Club
  •  7.000.000 titres dans notre catalogue
  •  Payer en toute sécurité
  •  Toujours un magasin près de chez vous     
  •  Retrait gratuit dans votre magasin Club
  •  7.000.000 titres dans notre catalogue
  •  Payer en toute sécurité
  •  Toujours un magasin près de chez vous

Microbial Source Tracking

Michael P. Doyle, Jorge W. Santo Domingo, Michael J. Sadowsky
Livre relié | Anglais | Emerging Issues in Food Safety
100,95 €
+ 201 points
Livraison 1 à 2 semaines
Passer une commande en un clic
Payer en toute sécurité
Livraison en Belgique: 3,99 €
Livraison en magasin gratuite

Description

Presents a state-of-the-art review of the current technology and applications being utilized to identify sources of fecal contamination in waterways. - Serves as a useful reference for researchers in the food industry, especially scientists investigating etiological agents responsible for food contamination. - Provides background information on MST methods and the assumptions and limitations associated with their use. - Covers a broad range of topics related to MST, including environmental monitoring, public health and national security, population biology, and microbial ecology. - Offers valuable insights into future research directions and technology developments.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
285
Langue:
Anglais
Collection :

Caractéristiques

EAN:
9781555813741
Date de parution :
30-11-06
Format:
Livre relié
Format numérique:
Genaaid
Dimensions :
163 mm x 237 mm
Poids :
539 g

Les avis