Des conseils et une "boîte à outils"
révolutionnaire vous permettant
de réinventer votre cuisine de
tous les jours : un assortiment de
bouillons essentiels, huiles-parfums,
liaisons potagères, sauces légères et
"coulis-coulants", simples à réaliser
et combinables à l'infini.
140 recettes "Minceur Essentielle"
inédites pour retrouver le plaisir
du goût... tout en gardant la ligne.
À l'honneur, les recettes
"Grande Tradition Revisitée"
ou comment cuisiner santé
du cassoulet, du couscous
ou un Paris-brest !