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Livres écrits par Pierre Coulon
Tous les livres de Pierre Coulon
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Burrata
Pierre Coulon
- Livre relié | Français
- La burrata, le meilleur de la mozzarella et de la straciatella ! Originaire des Pouilles, la burrata est la nouvelle star des tables et apéritifs ! Pl... Savoir plus
12,95 €Livraison 1 à 2 semaines12,95 €Livraison 1 à 2 semaines -
Je fais mes yaourts
Pierre Coulon, Adèle Desachy
- Livre broché | Français
- Trente recettes de yaourts et de préparations au lait fermenté, accompagnées d'informations pratiques et de portraits de producteurs. Savoir plus
18,50 €Livraison 1 à 4 semaines18,50 €Livraison 1 à 4 semaines -
Je fais mes fromages
Pierre Coulon, Adèle Desachy
- Livre broché | Français
- 16 recettes simples, économiques et réalisables dans votre cuisine ! Faire son fromage sans être fromager, c'est possible ! Réaliser chèvres frais, fa... Savoir plus
16,90 €Livraison 1 à 4 semaines16,90 €Livraison 1 à 4 semaines -
Le bon savoir de la basse-cour
Pierre Coulon, Meriem Lay
- Livre relié | Français
- Oyez ! Oyez ! Amateurs de poulet du dimanche, voici venu le grand retour de la basse-cour dans nos maisons et nos campagnes. La volaille est la viande... Savoir plus
36,00 €Livraison 1 à 2 semaines36,00 €Livraison 1 à 2 semaines -
Je fais mes fromages
Adèle Desachy, Pierre Coulon
- Ebook | Français
- Un recueil de recettes pour faire soi-même son fromage : la faisselle, le fromage blanc, la tomme blanche, l'halloumi ou encore la feta. Avec des cons... Savoir plus
11,99 €Disponible immédiatement11,99 €Disponible immédiatement -
Le bon savoir du fromage
Pierre Coulon
- Ebook | Français
- Une découverte du fromage à travers son histoire, sa fabrication et ses différentes familles, suivie de la présentation de plus de 80 fromages, princi... Savoir plus
26,99 €Disponible immédiatement26,99 €Disponible immédiatement -
Je fais mes yaourts
Pierre Coulon, Adèle Desachy
- Ebook | Français
- A-t-on déjà tout dit sur le yaourt ? Pierre Coulon, crémier-fromager à Paris, vous livre ses recettes de professionnel, naturelles et savoureuses, à r... Savoir plus
12,99 €Disponible immédiatement12,99 €Disponible immédiatement -
Le bon savoir du fromage
Pierre Coulon
- Livre relié | Français
- Partir à la rencontre des territoires du fromage, des races laitières, en apprendre plus sur les méthodes de fabrication et redécouvrir des préparatio... Savoir plus
35,00 €Livraison 1 à 2 semaines35,00 €Livraison 1 à 2 semaines -
Le bon savoir de la basse-cour
Pierre Coulon, Mériem Lay
- Ebook | Français
- Des conseils pour créer et entretenir une basse-cour, construire un poulailler et comprendre le monde avicole. 80 recettes de volaille sont présentées... Savoir plus
26,99 €Disponible immédiatement26,99 €Disponible immédiatement
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