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Description
Social media has been a factor in the explosion of interest in food and democratization of food criticism, and this book explains and critiques the phenomena and key issues in a lively and anecdotal manner that will appeal to scholars and the interested general public alike.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 136
- Langue:
- Anglais
- Collection :
Caractéristiques
- EAN:
- 9780759120426
- Date de parution :
- 14-06-12
- Format:
- Livre relié
- Format numérique:
- Genaaid
- Dimensions :
- 155 mm x 231 mm
- Poids :
- 317 g
