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Description
Social media has been a factor in the explosion of interest in food and democratization of food criticism, and this book explains and critique the phenomena and key issues in a lively and anecdotal manner that will appeal to scholars and the interested general public alike.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 136
- Langue:
- Anglais
- Collection :
Caractéristiques
- EAN:
- 9780759120433
- Date de parution :
- 14-06-12
- Format:
- Livre broché
- Format numérique:
- Trade paperback (VS)
- Dimensions :
- 150 mm x 226 mm
- Poids :
- 217 g
