Vous voulez être sûr que vos cadeaux seront sous le sapin de Noël à temps? Nos magasins vous accueillent à bras ouverts. La plupart de nos magasins sont ouverts également les dimanches, vous pouvez vérifier les heures d'ouvertures sur notre site.
- Retrait gratuit dans votre magasin Club
- 7.000.000 titres dans notre catalogue
- Payer en toute sécurité
- Toujours un magasin près de chez vous
Vous voulez être sûr que vos cadeaux seront sous le sapin de Noël à temps? Nos magasins vous accueillent à bras ouverts. La plupart de nos magasins sont ouverts également les dimanches, vous pouvez vérifier les heures d'ouvertures sur notre site.
- Retrait gratuit dans votre magasin Club
- 7.000.0000 titres dans notre catalogue
- Payer en toute sécurité
- Toujours un magasin près de chez vous
Résultats pour "Practical Approaches"
-
Retail Food Safety
- Livre broché | Anglais | Practical Approaches
- Currently, there is no one book or textbook that covers all aspects of retail food safety. It is becoming apparent that a number of issues relating to... Savoir plus
83,95 €Livraison 1 à 2 semaines83,95 €Livraison 1 à 2 semaines -
Quantitative Methods for Food Safety and Quality in the Vegetable Industry
- Livre broché | Anglais | Food Microbiology and Food Safety | Practical Approaches
- Presents risk assessment tools such as predictive microbiology software tools and the food safety objective concept Describes the main mechanisms invo... Savoir plus
116,45 €Livraison sous 1 à 4 semaines116,45 €Livraison sous 1 à 4 semaines -
The Microbiological Safety of Low Water Activity Foods and Spices
- Livre relié | Anglais | Practical Approaches
- Low water activity (a w ) and dried foods such as dried dairy and meat products, grain-based and dried ready-to-eat cereal products, powdered infant f... Savoir plus
153,95 €Livraison 1 à 2 semaines153,95 €Livraison 1 à 2 semaines -
Foodborne Pathogens
- Livre relié | Anglais | Food Microbiology and Food Safety | Practical Approaches
- Foodborne illnesses continue to be a major public health concern. All members of a particular bacterial genera (e.g., Salmonella, Campylobacter) or sp... Savoir plus
210,95 €Livraison sous 1 à 4 semaines210,95 €Livraison sous 1 à 4 semaines -
Food Safety and Quality-Based Shelf Life of Perishable Foods
- Livre relié | Anglais | Food Microbiology and Food Safety | Practical Approaches
- This book addresses the shelf life of foods, a key factor in determining how food is distributed and consequently where and when different food produc... Savoir plus
168,95 €Livraison sous 1 à 4 semaines168,95 €Livraison sous 1 à 4 semaines -
Food Safety for Farmers Markets: A Guide to Enhancing Safety of Local Foods
- Livre relié | Anglais | Food Microbiology and Food Safety | Practical Approaches
- Edited by an extension expert Specifically written at the practical level First book to tackle farmers market safety Savoir plus
70,95 €Livraison sous 1 à 4 semaines70,95 €Livraison sous 1 à 4 semaines -
Food Safety and Quality-Based Shelf Life of Perishable Foods
- Livre broché | Anglais | Food Microbiology and Food Safety | Practical Approaches
- This book addresses the shelf life of foods, a key factor in determining how food is distributed and consequently where and when different food produc... Savoir plus
105,45 €Livraison sous 1 à 4 semaines105,45 €Livraison sous 1 à 4 semaines -
Quantitative Methods for Food Safety and Quality in the Vegetable Industry
- Livre relié | Anglais | Food Microbiology and Food Safety | Practical Approaches
- Presents risk assessment tools such as predictive microbiology software tools and the food safety objective concept Describes the main mechanisms invo... Savoir plus
158,45 €Livraison sous 1 à 4 semaines158,45 €Livraison sous 1 à 4 semaines -
Foodborne Pathogens
- Livre broché | Anglais | Food Microbiology and Food Safety | Practical Approaches
- Foodborne illnesses continue to be a major public health concern. All members of a particular bacterial genera (e.g., Salmonella, Campylobacter) or sp... Savoir plus
189,95 €Livraison sous 1 à 4 semaines189,95 €Livraison sous 1 à 4 semaines -
Food Allergens
- Livre broché | Anglais | Food Microbiology and Food Safety | Practical Approaches
- Presents research findings that pinpoint the potential risk factors contributing to the inadvertent exposure of allergic consumers to allergens Assemb... Savoir plus
89,95 €Livraison sous 1 à 4 semaines89,95 €Livraison sous 1 à 4 semaines -
Food Safety in Poultry Meat Production
- Livre relié | Anglais | Food Microbiology and Food Safety | Practical Approaches
- This comprehensive study of poultry meat safety offers readers the most up-to-date information on food safety concerns in poultry meat production. Cha... Savoir plus
232,45 €Livraison sous 1 à 4 semaines232,45 €Livraison sous 1 à 4 semaines -
Food Allergens
- Livre relié | Anglais | Food Microbiology and Food Safety | Practical Approaches
- Presents research findings that pinpoint the potential risk factors contributing to the inadvertent exposure of allergic consumers to allergens Assemb... Savoir plus
126,95 €Livraison sous 1 à 4 semaines126,95 €Livraison sous 1 à 4 semaines -
Food Safety Management Systems
Hal King
- Livre broché | Anglais | Food Microbiology and Food Safety | Practical Approaches
- This foodborne disease outbreak prevention manual is the first of its kind for the retail food service industry. Respected public health professional ... Savoir plus
84,45 €Livraison sous 1 à 4 semaines84,45 €Livraison sous 1 à 4 semaines -
Food Safety Management Systems
Hal King
- Livre relié | Anglais | Food Microbiology and Food Safety | Practical Approaches
- This foodborne disease outbreak prevention manual is the first of its kind for the retail food service industry. Respected public health professional ... Savoir plus
137,45 €Livraison sous 1 à 4 semaines137,45 €Livraison sous 1 à 4 semaines -
Food Traceability
- Livre relié | Anglais | Food Microbiology and Food Safety | Practical Approaches
- Product/commodity specific traceability information Identification of approaches and challenges for different points in the supply chain including fa... Savoir plus
137,45 €Livraison sous 1 à 4 semaines137,45 €Livraison sous 1 à 4 semaines -
Food Fraud Prevention
John W Spink
- Livre relié | Anglais | Practical Approaches
- This textbook provides both the theoretical and concrete foundations needed to fully develop, implement, and manage a Food Fraud Prevention Strategy. ... Savoir plus
259,45 €Livraison 2 à 3 semaines259,45 €Livraison 2 à 3 semaines -
Food Safety Economics
- Livre relié | Anglais | Food Microbiology and Food Safety | Practical Approaches
- Examines the economic incentives for food safety in the private marketplace and how public actions have helped shape those incentives Explores economi... Savoir plus
179,45 €Livraison sous 1 à 4 semaines179,45 €Livraison sous 1 à 4 semaines -
Food Safety for Farmers Markets: A Guide to Enhancing Safety of Local Foods
- Livre broché | Anglais | Food Microbiology and Food Safety | Practical Approaches
- Edited by an extension expert Specifically written at the practical level First book to tackle farmers market safety Savoir plus
70,95 €Livraison sous 1 à 4 semaines70,95 €Livraison sous 1 à 4 semaines
18 sur 18 résultat(s) affiché(s)